Castillo de Ulver
No olfato apresenta notas de frutas vermelhas, groselha e morango se fundem com notas especiais próprias de seu envelhecimento em barrica.
Este vinho apresenta na boca a adaptação da variedade mencia com influência atlântica. A sensação estrutural é marcada pela sutileza de seu tanino deixando um final sensível e agradável.
País
Espanha
Região
D.O. Bierzo Ecológico
Uva
Mencia
Teor Alcoólico
14,5%
Amadurecimento
--
Temperatura de serviço
--
Dicas de Harmonização
Queijos semi-curados, curados embutidos e carnes vermelhas.
Premiações
91 pts - Robert Parker
87 pts - Guia Peñin
Visual
Vermelho rubi com reflexos púrpura.