Echo de Lynch-Bages
Vinho que no olfato apresenta notas de fruta passa, sálvia, cedro, especiarias, amadeirado, couro.
Exuberante, encorpado, taninos presentes, boa acidez, final longo
País
França
Região
França - Pauillac
Uva
73% Cabernet Sauvignon e 27% Merlot
Teor Alcoólico
13,0%
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.
Temperatura de serviço
16 °C
Dicas de Harmonização
Pernil de cordeiro ao manjericão, queijos maturados, bife ancho premium, ravióli de confit de canard, lasanha de shitake, grelhado de Noix com batata soufflée.
Premiações
92 pts - James Suckling
90 pts - Wine Spectator
85 pts - robert Parker
Visual
Cor rubi.