Les Griffons de Pichon Baron
Seu nariz é fresco, complexo e frutado, particularmente marcado por aromas de amora e groselha. A madeira é sutil e delicada, oferecendo notas de caramelo. A boca é homogênea, carnuda, cheia, ainda viva, com taninos fortes, estruturados e poderosos. O acabamento é diferenciado em um todo preciso.
País
França
Região
Pauillac, Bordeaux
Uva
55% Cabernet Sauvignon e 45% Merlot
Teor Alcoólico
13,5%
Amadurecimento
Envelhece 60% em barris novos e 40% em barris de segundo uso por 18 meses.
Temperatura de serviço
18 °C
Dicas de Harmonização
Cordeiro ao molho rôtie, bife de tira com legumes recheados, T-Bone com batatas ao alecrim, confit de pato,
Premiações
90 pts - Wine Spectator
93 pts - Guia Descorchados
92 pts - James Suckling
93 pts - Wine Enthusiast
Visual
Rubi intenso