Rare Champagne
Cristalino e brilhante como ouro, com exuberante cor amarelocom tons do urados e leves reflexos esverdeados. Perlage fina e persistente. No olfato tem alta intensidade aromática com carácter frutado, com notas de envelhecimento que lhe confere boa complexidade. Notas de maçã verde, pêra, toques cítricos de abacaxi e lima; mel, manteiga e pão tostado.
Se apresenta com uma elegância de corpo, mas com equilibrada acidez o que lhe aporta frescor. É bastante persistente e untuoso na boca.
País
França
Região
Champagne
Uva
70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
Teor Alcóolico
12,0%
Amadurecimento
7 anos
Temperatura de serviço
8° - 10°C
Dicas de Harmonização
Ideal para todas ocasiões. Acompanha perfeitamente com salmão grelhado, camarão, carpaccios e sobremesa de frutas vermelhas.
Premiações
Grand Gold - Mundus Vini
Ouro - International Wine Challenger
Ouro / 97 pts - Decanter World Wine Awards
96 pts - Wine SpectatorVisual
Cristalino e brilhante como ouro, com exuberante cor amarelocom tons do urados e leves reflexos esverdeados. Perlage fina e persistente.