Valpolicella Ripasso
No nariz revela um bouquet muito amplo e persistente, com notas frutadas de groselhas, amoras e ameixas, alternando com notas fracas de baunilha.
Na boca é redondo, exibe grande profundidade, concentração e persistência.
País
Itália
Região
Valpolicella
Uva
60% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 10% Corvinone e 10% Sangiovese
Teor Alcoólico
13,5%
Amadurecimento
18 meses
Temperatura de serviço
18° - 20° C
Dicas de Harmonização
Queijo maduro, pratos a base de carne de porco e carne assada.
Premiações
Ouro - Lyon International Wine Competition
90 pts - Robert Parker
Visual
Intensa cor vermelha rubi.